وصفات الطعام مختلفة والبعض منها يحتاج إلى وجود دقة في التعامل مع كل مكون من مكوناتها، ولذلك يريد الكثير التعرف على عدد الملاعق المستخدمة في 100 جرام، ومعرفة ذلك يساعد النساء في تنفيذ وصفة الطعام بشكل صحيح وبدقة كبيرة، ولهذا سنتحدث عن ذلك في مقالنا اليوم.
100 جرام كم ملعقة
المواد الجافة مقدار ١٠٠ جرام منها يساوي تقريبا ٧ معالق كبيرة من الكعام، ما يقارب من ٢١ معلقة كعام صغيرة إضافة إلى أنها تساوي ٢٠ ملعقة شاي صغيرة.
ومن الجدير بالذكر أن المقادير الخاصة بالطعام بالملاعق تختلف باختلاف نوع المادة التي يريد الشخص أن يقيسها، والسبب في ذلك هو اختلاف المواد الغذائية عن بعضها في الكثافة.
مثال على ذلك وزن ملعقة السكر يختلف بشكل كبير عن وزن ملعقة من الدقيق، والسبب في ذلك هو أن السكر يكون أثقل من الدقيق، فالدقيق يحتوي على حبيبات ناعمة بشكل كبير.
ويمكن أن نقول أن المواد الجافة المستخدمة في عمليات الطهي تكون متقاربة في الوزن، ويمكن أن نلخص متوسط حجم الملاعق بالجرامات للمواد الجافة كما يلي:
- الملعقة الكبير للطعام تحتوي على 14.3 جرام.
- الملعقة الصغيرة للطعام تحتوي على 5 جرام.
وسنوضح لكم في السطور التالية سنوضح لكم كمية ملاعق الطعام المقابلة للجرامات من المواد الجافة، وجاءت كما يلي:
- 5 جرام مواد مجففة يقابلها .34 ملعقة طعام حجمها كبير، وملعقة طعام صغيرة.
- 10 جرام من المواد المجففة يقابلها .699 ملعقة طعام كبيرة، وعدد 2 ملعقة طعام صغيرة.
- 15 جرام مواد مجففة يقابلها ملعقة طعام كبيرة وعدد 3 ملاعق طعام حجمها صغيرة.
- 25 جرام من المواد المجففة يقابلها 1.7 ملعقة طعام كبيرة، وعدد 5 ملاعق طعام صغيرة.
- 50 جرام مواد مجففة يقابلها 3.5 ملعقة طعام حجمها كبير وعدد 10 ملاعق طعام صغيرة.
- 100 جرام من المواد الغذائية المجففة يقابلها 7 ملاعق طعام كبيرة، وعدد 20 ملعقة طعام صغيرة.
- مقدار 150 جرام مواد مجففة يقابلها 10.5 ملاعق طعام كبيرة، وعدد 30 ملعقة طعام حجمها صغير.
- مقدار 200 جرام يقابلها 14 ملعقة طعام كبيرة وعدد 40 ملعقة طعام صغيرة.
- 250 جرام من المواد المجففة يقابلها 17.5 ملعقة طعام كبيرة الحجم، وعدد 50 ملعقة طعام صغيرة.
الجرام كم كوب يساوي
تحتاج بعض النساء كذلك إلى التعرف على معايير المواد الغذائية المختلفة المستخدمة في طهي الطعام، وذلك من أجل التمكن من عمل الوصفة بشكل دقيق، ومن الجدير بالذكر أن هناك اختلاف في مقادير الأكواب بالجرام ويتوقف ذلك على المادة الذي يراد قياسها، ويرجى متابعة ما يلي لمعرفة ذلك:
مادة الدقيق
- الكوب منها يساوي 120 جرام.
- كوب إلا ربع من الدقيق يساوي 90 جرام.
- ثلثي كوب دقيق يساوي 80 جرام.
- نصف كوب دقيق يساوي 60 جرام.
- ثلث كوب دقيق يساوي 40 جرام.
- ربع كوب دقيق يساوي 30 جرام.
السكر الخشن
- كوب منه يساوي 200 جرام.
- كوب إلا ربع يساوي 150 جرام.
- ثلثي كوب يساوي 130 جرام.
- نصف كوب يساوي 100 جرام.
- ثلث كوب يساوي 70 جرام.
- ربع كوب يساوي 50 جرام.
السكر الناعم
- كوب منه يساوي 160 جرام.
- كوب إلا ربع يساوي 120 جرام.
- ثلثي كوب سكر ناعم يساوي 100 جرام.
- نصف كوب يساوي 80 جرام.
- ثلث كوب يساوي 55 جرام.
- ربع كوب يساوي 44 جرام.
رقائق الشوفان
- كوب يساوي 90 جرام.
- كوب إلا ربع يساوي 70 جرام.
- ثلثي كوب يساوي 60 جرام.
- نصف كوب يساوي 45 جرام.
- ثلث كوب يساوي 30 جرام.
- ربع كوب يساوي 22 جرام.
الزبدة
- كوب منها يساوي 238 جرام.
- كوب إلا ربع يساوي 170 جرام.
- ثلثي كوب يساوي 150 جرام.
- نصف كوب يساوي 113 جرام.
- ثلث كوب يساوي 76 جرام.
- ربع كوب يساوي 57 جرام.
السكر البني
- كوب منه يساوي 180 جرام.
- كوب إلا ربع يساوي 135 جرام.
- ثلثي كوب يساوي 120 جرام.
- نصف كوب يساوي 90 جرام.
- ثلث كوب يساوي 60 جرام.
- ربع كوب يساوي 45 جرام.
كم مل في الكوب الواحد
المليلتر عبارة عن وحدة يتم استخدامها من أجل قياس حجم المكونات السائلة، وفي بعض من الأحيان نحتاج إلى تحويل المليلتر من سائل معين أثناء طهي الطعام مثل الماء أو الزيت إلى مقدار بالكوب، وسنوضح ذلك فيما يلي:
كوب عادي
- كوب كامل يساوي 240 مليلتر.
- كوب إلا ربع يساوي 180 مليلتر.
- ثلثي كوب يساوي 160 مليلتر.
- نصف كوب يساوي 120 مليلتر.
- ثلث كوب يساوي 80 مليلتر.
- ربع كوب يساوي 60 مليلتر.
كوب متوسط
- كوب كامل منه يساوي 220 مليلتر.
- كوب إلا ربع يساوي 160 مليلتر.
- ثلثي كوب يساوي 140 مليلتر.
- نصف كوب يساوي 110 مليلتر.
- ثلث كوب يساوي 60 مليلتر.
- ربع كوب يساوي 55 مليلتر.
كوب صغير
- كوب كامل منه يساوي 160 مليلتر.
- كوب إلا ربع يساوي 140 مليلتر.
- ثلثي كوب يساوي 120 مليلتر.
- نصف كوب يساوي 80 مليلتر.
- ثلث كوب يساوي 10 مليلتر.
- ربع كوب يساوي 20 مليلتر.
وفي النهاية لقد قمنا بتوضيح 100 جرام كام معلقة، إضافة إلى توضيح كمية الجرامات في الكوب.
التعليقات