تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن من الأمور التي تجعل منك قادرًا على التأكد من أن الوصفة التي تُجربها ناجحة أم لا، وهذا هو الحال مع وصفة الحمص، تلك التي يختلف حولها الأقاويل فيما إذا كانت تساعد على زيادة الوزن أم العكس، وهذا ما سنحيطك به خلال تجارب المستخدمين الواردة تاليًا.
تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن
كنت أعاني من نحافة شديدة أدت إلى أن أصاب بالأنيميا الحادة والإرهاق الشديد، حتى أني كنت أصاب بهذا الإعياء مع مجهود قليل جدًا، لهذا فكرت في أن أطلب المساعدة لأن حتى ذاكرتي تأثرت ولم أعد اقوى على الحفظ والدراسة، وحين سألت والدتي أخبرتني عن قائمة من الطعام عليّ أن استمر عليها كل يوم وهي:
- الحلبة مع الحليب كل يوم مع الإفطار، حيث ذكرت أنها ستساعد المناطق الأنثوية على النمو بسرعة.
- كذلك قالت لي أن آكل العسل الأسود كل يوم على المساء.
- أما الوجبات فيجب أن تحوي طحينية الحمص، سواء أكلتها بالملعقة أو وضعتها مع طعام آخر.
- كان الخبز والمعكرونة والنشويات عامة ضمن قائمتي الأساسية
فعلت كل ما قالت، زاد وزني قليلًا، وصحتي لم تتحسن، حتى أني بدأت في فقد الوعي، عندها كان علينا زيارة الطبيب الذي قال بعد إجراء التحاليل أني مصابة بمشكلة في الغدة الدرقية، هي التي تؤدي إلى حرق الكثير من الطاقة، كما قال لي أن الأنيميا يمكن الوقاية منها بتناول الأطعمة التي كنت أتناولها بالأيام الأخيرة.
إلا أنها لا يمكن أن تكون علاجًا وأن عليّ أن أحصل على دواء يرفع من مستوى الهيموجلوبين، بالإضافة للعديد من المكملات الغذائية التي تعوض النقص الذي بات لديّ، كان علينا أن نبدأ في كورس علاجي وكان هذا مُرهقًا جدًا، فقد شعرت أني لن أشفى مما أصابني.
إلا إنني تعافيت مع الوقت، وأحيطكم علمًا من واقع تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن أن عليكم الاهتمام بصحتكم أولًا وسيزيد وزنكم بانتظام بعد ذلك، فهذا ما حدث معي بالضبط، فاليوم أنا 60 كيلو بعد أن كنت 41.
فوائد الحمص للجسم
قال إحدى الفتيات ناصحة على واحدة من منصات التواصل الاجتماعي: “كان وزني قليلًا جدًا وصلت حتى 34 كيلو جرام، ولم يكن حتى يظهر عمري عليّ، كان الجميع يعتقد أني في الإعدادية وعمري الحقيقي اقترب من الثلاثين، لذا افترضت أني بحاجة إلى حلٍ سريع، فحالتي النفسية لم تكن تتحمل أن يقول لي أي أحد كلمة أخرى.
لذا بدأت في سؤال والدتي وخالاتي وجدتي وتوصلت بالنهاية إلى أن أفضل طريقة هي الحمص، لذا قررت أن أجرب أكله يوميًا لأرى ما الذي يمكن أن يحصل، كنت متفاجئة حين وقفت على الميزان ووجدت أني زدت كيلو في أسبوع واحد، كانت هذه فرحة كبيرة جدًا، حيث كنت راغبة في أن يكون شكلي أفضل في عُرس أختي في نهاية العام، ولحسن الحظ أن تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن كانت جيدة جدًا، حيث وجدت منه الكثير من الفوائد، كان من أهمها:
- يزيد من الشهية، الأمر الذي يجعلني قادرة على الأكل جيدًا كي أزيد في الوزن.
- به كمية كبيرة من الكربوهيدرات، والسعرات الحرارية.
- يعدّل مستوى الكوليسترول في الدم حتى يصبح بالنسبة الطبيعية.
- يضبط سكر الدم.
- مذاقه جيد جدًا، مما يساعدك في الحصول على كمية كبيرة جدًا منه.
طريقة الجدات في زيادة الوزن بالحمص
قالت إحدى السيدات على أحد المنتديات أنها حين كانت صغيرة كانت ضعيفة جدًا، وكانت والدتها تُعد لها هذه الوصفة التي ورثتها هي الأخرى عن والدتها، وكانت تتحدث قائلة: هذه الوصفة لم تفشل يومًا معي أو مع أخواتي الفتيات، كذلك بناتي وبنات أختي، فكل ما كانت تفعله أمي لم يكن عاديًا أبدًا، ويتم صناعة هذه الوصفة كالتالي:
المكونات
- كوب من الحمص.
- كوب من السوداني، والسمسم.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- 5 فصوص من الثوم.
- الملح حسب الرغبة.
- بقدونس مفروم.
- ملعقة كمون.
طريقة التحضير
- اطحني السمسم والسوداني بعض التحميص الجيد، ثم اتركيهم في الجوار قليلًا.
- اغسلي الحمص جيدًا من أية شوائب يمكن أن تكون به.
- ضعيه في الماء ليلة كاملة على الأقل.
- غيري ماء الحمص إلى ماء آخر نظيف.
- ضعي الحمص على النار لساعة ونصف أو ساعتين.
- انزليه من على النار واتركيه لبعض الوقت كي يبرد.
- ضعي الحمص في الخلاط، ومعه الملح، والليمون وباقي المنكهات.
- اخلطي جيدًا حتى يصبح ناعمًا مثل الكريم، ثم ضعي عليه خليط السوداني والسمسم الذي طحناه في البداية.
- ضعيه في طبق عميق، واضيفي على الوجه القليل من البقدونس للتزيين.
كانت تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن هذه سريعة جدًا، حيث كانت قادرة على جعلي أزيد في الوزن في شهر واحد أو اثنين، وكلما كان الطعام الذي يؤكل معها به قدر أكبر من السعرات، كلما كانت الزيادة أسرع، لكن لا تكثري من الأطعمة بها الكثير من الدهون المشبعة حيث يمكن أن تسبب زيادة مستوى الكوليسترول، لكن يُفضل الحصول على الدهون الصحية من الأفوكادو.
ما هو الطعام الذي يزيد الوزن؟
كثيرًا ما كان هذا السؤال يحيط مجالس الفتيات، رغبة منهن في الحصول على الجسم المثالي، إلا أن الغالبية لا تعلمن الإجابة، لكن أحد الفتيات القارئات في التغذية أجابت على هذا التساؤل بمنتهى الإنصاف من منطلق تجربتها الخاصة، حيث قالت: كان لديّ تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن من تاريخ والدتي وجدتي، إلا أني علمت أنه يوجد أكثر منه بكثير مثل:
- الحليب وكافة أنواع منتجات الألبان، حيث تحوي الكثير من الفيتامينات والسعرات بذات الوقت، كما أن به السكر والكربوهيدرات، وكلها عناصر تزيد الوزن.
- كافة أنواع المكسرات، وزبدة المكسرات أيضًا، فبها نسبة من الدهون الصحية المثالية لزيادة الوزن، كما أنه من الأفضل أخذها كوجبة جانبية بين الوجبات الرئيسية.
- اللحوم الحمراء تساعد على بناء العضلات بسرعة، كما أن بها قيمة غذائية عالية.
- تحتوي النشويات على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تساعد على زيادة السعرات الحرارية التي تحصل عليها يوميًا.
- الفواكه المجففة خاصة الزبيب بها قدر من السكر والسعرات، وهي بذات الوقت لا تملأ البطن.
نصائح لزيادة الوزن
كانت هذه الفتاة تُعاني من نقص الوزن لوقت طويل، وحتى تساعد الفتيات على ألا يمروا بذات الذي مرّت به حرصت على أن تكتب لهم هذه النصائح قائلة: أنا نُهى، ولا أخفيكم سرًا، فتجربتي مع الحمص لزيادة الوزن كانت ناجحة جدًا، فقد نصحتني به والدتي، إلا أن عليكم أن تقوموا معها بالتالي:
- احرصوا على أن تزيدوا من عدد الوجبات، فالشعور بالتخمة هو الذي يجعلكم غير قادرين على تناول المزيد.
- اختاروا نوع الطعام وليس الكمية، واحرصوا على أخذ الخيار الأعلى في السعرات كي تحلوا مشكلة فقدان الشهية.
- مارسوا التمارين الرياضية التي تساعد على زيادة الوزن بشكل صحي من دون تغير في شكل الجسم.
- يجب أن تكون خياراتكم في المشروبات هي الأخرى مناسبة لزيادة الوزن، مثل العصائر ومشروب الشوكولاتة، وابتعدوا عن الشاي والقهوة التي تساعد على حرق الدهون.
تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن بها الكثير من التفاصيل، ومتنوعة جدًا من كل سيدة لأخرى، هذا الذي يجعل من الرؤية أوضح لتتمكن من التحديد أهو فعّال أم لا.
التعليقات